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41歲驚人美體怎麼吃?賈永婕公開一日食譜!

文/自由時報iStyle頻道綜合報導 圖/擷取自賈永婕Facebook、部分圖片為時報文化提供

超過40歲、生了三個小孩,同時經營婚紗副業,忙碌的賈永婕靠飲食與運動維持逆天美麗。

藝人賈永婕因熱愛透過三鐵挑戰自我,生了三胎卻始終擁有好身材,同時婚紗副業更經營得有聲有色而成為備受女性喜愛的人妻領袖!燒得一手好菜的她近期出版新書《鐵人媽媽賈永婕的美味Brunch》,iStyle特別訪問永婕,完全看不出41歲的她,究竟怎麼吃出來?

飲食哲學:食材、調味、烹調方式
時常在Facebook看見賈永婕Po出許多拿手大菜,吃這麼好為什麼身材照樣無懈可擊?她說:「不可能天天吃大餐!一個月頂多1~2次吃好料,當然熱量一定比較高,然而健康的重點除了低卡,還有食材新鮮與否、調味料是否健康……等。」

吃早餐是健康生活第一步
非常重視早餐的賈永婕認為,早餐是開啟一整天身體機能的第一步,她的早餐總是非常澎拜,所以新書也以「早午餐」形式將她的私房食譜集結成冊。然而,早餐也不能隨便吃!賈永婕分享,早餐中加入大量蔬果能幫助身體補充水分、纖維質促進消化;選擇好的澱粉如地瓜、馬鈴薯……取代麵包、白飯也是好選擇。

熱愛下廚的賈永婕本次分享三道分別適合早中晚三餐的食譜,「早上吃沙拉增加纖維質幫助代謝,中午可吃健康三明治填飽肚子提振元氣,晚上可選擇清爽麵食。」她表示。

早餐:蘆筍番茄蘑菇蛋沙拉
材料(2人份):
蘆筍1把
番茄2顆
蘑菇6朵
雞蛋2顆
美乃滋2大匙(可依個人喜好調整)
奶油1茶匙(可依個人喜好調整)
蘿蔓生菜3片
起司粉少許
鹽適量
黑胡椒少許

[9]

製作過程:
1 蘆筍、番茄、蘑菇、蘿蔓生菜洗淨後,分別切成適口大小。
2 湯鍋加水放入雞蛋後煮成水煮蛋。
3 煮熟後剝殼切碎,加入美乃滋與鹽巴攪拌均勻,完成蛋沙拉備用。
4 熱鍋加入奶油,待奶油溶化後放入蘆筍、番茄、蘑菇拌炒,加鹽巴調味。
5 將蘿蔓生菜鋪於盤底,放上炒好的青蔬,再加上蛋沙拉,撒上黑胡椒與起司粉即可。

(完整文章請見自由iStyle頻道)

《延伸閱讀》
運動後怎麼吃才不胖?賈永婕:30分鐘內…
還停留在「不吃晚餐」?賈永婕的午晚餐竟吃…

《本文同步刊載於自由iStyle頻道 http://istyle.ltn.com.tw/ 》

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來自: https://tw.news.yahoo.com/41%E6%AD%B2%E9%A9%9A%E4%BA%BA%E7%BE%8E%E9%AB%94%E6%80%8E%E9%BA%BC%E5%90%83coach包包型錄 COACH官網 LV LV官方網
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